Dans les cuisines du « Bleu coupole » au Printemps à Paris, le chef guadeloupéen Xavier Pistol nous livre sa recette de crème brûlée au foie gras et à la patate douce pour les fêtes
Derrière un immense sapin illuminé, sous la coupole iconique du Printemps Femme, le chef exécutif Xavier Pistol nous ouvre les portes de Bleu Coupole. Entre élégance parisienne, racines ultramarines e...























