Le Cirad et l’Université de La Réunion ont officiellement lancé la construction d’une plateforme agroalimentaire sur le site de l’Agrocampus à Saint-Pierre, avec le soutien financier de la Région Réunion et de l’Union européenne. Ce projet stratégique, au croisement de la recherche, de l’innovation et du développement économique, vise à renforcer les capacités de transformation agroalimentaire locale tout en soutenant les acteurs de la filière, a indiqué le Cirad.

Pensée comme un levier de développement territorial, cette future infrastructure a pour ambition de stimuler l’innovation, d’accélérer les transferts de technologies vers les opérateurs économiques et de favoriser la valorisation des agro-ressources locales, notamment les fruits, racines et tubercules emblématiques de La Réunion et de l’océan Indien.

La plateforme s’inscrit dans le cadre du dispositif de recherche en partenariat SADUR, piloté par le Cirad, qui œuvre pour un système alimentaire réunionnais plus durable, sain et résilient. Elle décline également les orientations du contrat de filière agroalimentaire inscrit dans le Schéma Régional de Développement Économique, d’Innovation et d’Internationalisation (SRDEII).

Un outil technologique de pointe

Dotée d’équipements techniques de référence, la plateforme permettra aux entreprises locales, porteurs de projets et chercheurs de développer de nouveaux produits. Elle offrira un appui concret à la transformation des productions agricoles locales, avec des installations adaptées aux exigences en matière d’hygiène et de sécurité.

Un espace de transfert et de formation

Le bâtiment sera également un lieu d’innovation ouverte, facilitant le transfert des résultats de la recherche vers le secteur privé. Il accueillera des étudiants et organismes de formation, s’inscrivant dans une logique de professionnalisation des métiers de l’agroalimentaire.

Un engagement environnemental fort

Conçu selon les principes de qualité environnementale du bâti (QEB), le bâtiment intégrera des solutions bioclimatiques, une gestion raisonnée des ressources naturelles, et utilisera des énergies propres et faiblement carbonées. L’objectif est de minimiser l’empreinte écologique de l’installation tout en offrant des conditions optimales de travail et d’expérimentation.

Des espaces collaboratifs et modulables

Le projet prévoit des plateaux techniques aux normes les plus récentes (NS2.2), des espaces de travail conviviaux et modulables, ainsi que des zones dédiées à la valorisation des résultats et au partage de connaissances.

Une dynamique territoriale renforcée

À travers cette initiative, le Cirad et l’Université de La Réunion affirment leur volonté d’accompagner les transitions agroécologiques et économiques du territoire. En contribuant à la relocalisation de l’industrie agroalimentaire, le projet vise à structurer la chaîne de valeur locale, de la production à la consommation, au bénéfice de la sécurité alimentaire et de la durabilité des systèmes agricoles réunionnais.
 

Damien CHAILLOT