Categorie : A la Une

À Mayotte, l’exploitant agricole Anfane Said cultive Zatru Mila, une révolution verte et enracinée

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C’est depuis le village de Vahibé qu’Anfane Said, ancien professeur de Sciences de la Vie et de la Terre, dirige Zatru Mila, une exploitation de cinq hectares. Près d’un an après le cyclone Chido qui ...

À 30 ans, le Dr Anthony Destouches trace à Mayotte un chemin d’excellence au service de la santé

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Depuis 2024, Mayotte compte un nouveau médecin généraliste engagé pour son territoire. Dans un département classé comme le plus grand désert médical d...

Dans les cuisines du « Bleu coupole » au Printemps à Paris, le chef guadeloupéen Xavier Pistol nous livre sa recette de crème brûlée au foie gras et à la patate douce pour les fêtes

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Derrière un immense sapin illuminé, sous la coupole iconique du Printemps Femme, le chef exécutif Xavier Pistol nous ouvre les portes de Bleu Coupole....

INTERVIEW. Christian Robert, directeur de la maison d’édition Au Vent des Îles : « Aujourd'hui les Océaniens prennent la plume »

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Fondée en 1990 à Tahiti, la maison d’édition Au Vent des Îles publie des auteurs du Pacifique et des ouvrages relatifs à l’Océanie. Depuis 35 ans, son...

En Nouvelle-Calédonie, « l’économie n’est pas en chute libre » assure Ivan Odonnat, directeur général de l’IEOM, après un déplacement dans l'archipel

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Le directeur général de l’Institut d’Émission d’Outre-mer était en Nouvelle-Calédonie pour son Conseil de surveillance. L’occasion pour Ivan Odonnat d...