Le café Bourbon pointu de La Réunion, arabica d’exception parmi les plus rares et les plus chers au monde, a été huit fois primé au World Coffee Challenge 2023. Deux entreprises de Saint-Paul, la Ferme Sliti et le Domaine des Caféiers, ont été récompensées. 

Et c’est plus particulièrement le café Sliti de la ferme éponyme qui a fait le plein de récompenses : six, dont deux deuxièmes prix et quatre premiers prix. 

En détail, la ferme de Martine Gaze et son époux Mongi Sliti ont remporté la 2^ème place dans la catégorie arabica lavé et la 2^ème place du prix café biologique. Leur Bourbon pointu a remporté les prix océan Indien, « Women’s Coffee », café de ferme et terroir. Le Dragon Noir du Domaine des Caféiers a quant à lui remporté les prix de l’Expresso arabica et est arrivé 2^ème au prix du terroir. 

Cultivé dans les montagnes de l’île, ce café d’exception est parmi les plus rares et les plus chers au monde, se vendant à près de 500 euros le kilos. Il faut dire qu’il avait, en son temps, séduit le roi Louis XV. « Cette nouvelle distinction apporte une véritable plu value au territoire, un produit péï révélé à l’internationale, une richesse locale nichée dans les hauts de la commune de Saint-Paul qui valorise une production péi », salue, Emmanuel Séraphin, président de la Communauté d’agglomération du Territoire de l’Ouest de La Réunion, qui soutient la filière.