L'association Bio Caledonia, en charge de la promotion et de la régulation du label Bio Pasifika en Nouvelle-Calédonie, poursuit ses efforts pour faire connaître les exigences et les avantages de la certification en agriculture biologique. Ce label, basé sur la norme océanienne d’agriculture biologique (NOAB), établit un cadre strict pour les pratiques de production respectueuses de l'environnement et encadrées par des critères rigoureux. Focus grâce au reportage de nos partenaires de CALEDONIA.
Afin de favoriser la diffusion et l’application de la certification Bio Pasifika, Bio Caledonia propose des formations ouvertes à la fois aux producteurs et aux consommateurs. L’objectif est de mieux informer les différents acteurs sur le processus de labellisation, qui reste complexe et exigeant. En effet, cette certification impose des pratiques conformes à des normes spécifiques, garantissant ainsi une production respectueuse de l’environnement et de la santé publique.
Pour Yohan Boewa, agriculteur à Houaïlou au micro de Caledonia, se former à ces normes est une nécessité. « Moi, j’ai ressenti ce besoin de monter en compétence, donc d’en connaître un peu plus sur la norme d’agriculture biologique, et en même temps on passe du statut de producteur concerné et inspecté, à celui d’inspecteur », explique-t-il.
Cette double compétence permet aux producteurs non seulement de se conformer aux normes, mais également de participer activement aux contrôles internes.
Des sessions de formation théoriques et pratiques
La promotion de stagiaires à Houaïlou s’est rendue dans les parcelles du lycée agricole de Doneva pour des exercices pratiques. Ces sessions permettent aux participants de mettre en application les connaissances théoriques acquises sur le terrain, favorisant ainsi une meilleure appropriation des standards NOAB.
La directrice de Bio Caledonia, Alizée Bonnet, souligne l’importance de former des bénévoles au sein même des filières agricoles. « On a besoin d’adhérents bénévoles qui, sur le terrain, connaissent notre norme bio, puissent accompagner, vérifier que le producteur est dans la norme, l’accompagner à s’améliorer ».
Ces bénévoles jouent un rôle clé pour soutenir les producteurs dans leurs démarches de certification et pour assurer une qualité bio constante sur le territoire.
Plus de 170 producteurs déjà labellisés
À ce jour, 170 producteurs ont complété avec succès toutes les étapes de certification et sont labellisés bio en Nouvelle-Calédonie.
En développant ces formations, Bio Caledonia veut contribuer activement à la diffusion des pratiques bio, au renforcement de la filière, et à la sensibilisation d’un nombre croissant de consommateurs aux enjeux de l’agriculture biologique en Nouvelle-Calédonie.
Damien CHAILLOT
