Après une « année blanche » en 2021, le Salon international de l’Agriculture revient à Paris du 26 au 6 mars. L’île de La Réunion sera présente avec 22 exposants sur près de 600m2 de stands avec, à l’honneur, la vanille de l’île qui a reçu l’IGP en août 2021.
« Ce salon est l’occasion de faire connaître notre île. Une île qui, grâce à l’engagement de femmes et d’hommes dotés d’un savoir-faire unique, est un territoire d’excellence agricole. A travers un village de près de 600m², le Département de La Réunion et ses partenaires ont l’ambition de faire rayonner cette excellence, qu’il soit un point d’attraction majeur de ce salon, pour donner de la visibilité à nos producteurs et développer notre capacité à exporter ce savoir-faire, tant sur le plan national qu’international » a déclaré le 1er Vice-président du Département délégué aux affaires agricoles Serge Hoareau, à l’occasion de la présentation de l’événement à Jour J-15, à l’Hémicycle du Palais de la Source.
Pour son retour, La Réunion mettra à l’honneur sa vanille, qui a obtenu en août 2021 l’inscription au registre des Indications géographiques protégées, « une fierté pour La Réunion, car c’est le fruit d’une histoire riche de deux siècles durant laquelle les Réunionnais, parmi lesquels Edmond Albius, ont appris à apprivoiser et à sublimer cette orchidée pour en faire un élément de production essentiel de notre territoire, au point de devenir un produit reconnu partout dans le monde ». Pour l’occasion, « un îlot entier sera réservé à la vanille » sur les six « îlots » du “Village Réunion”. Les producteurs de vanille récemment labellisés IGP par l’Union européenne proposeront à Paris, de la vanille « sèche », de la vanille « fraîche », de la vanille « givrée ».
Outre la vanille, « les visiteurs seront aussi ravis de découvrir, de redécouvrir, de déguster et de consommer les produits d’excellence « made in Réunion » : fruits (ananas, fruits de la passion, agrumes), confitures ; confiseries lontan (bonbon miel, cravate, arrow-root, gâteau patate, gâteau ti-son, gâteau manioc...) ; épices, achards ; sirop, rhums, rhums arrangés, rhum agricole, eau de vie, mystelle, liqueur, bières aromatisées locales (gingembre, mangue, vanille…) ; huiles essentielles, plantes aromatiques et médicinales ; parfum et produits naturels (crème, lotion, savons... Bissap, pitaya, jacques séchés...) sans oublier l’artisanat péi (panier, sac... en vacoa, en paille chouchou…) », liste le département, qui assure que « les exposants sont confiants pour décrocher des médailles ». En 2020, La Réunion est repartie avec 8 médailles dont 5 en or.
Cette année, La Réunion a mobilisé un budget de 645 000 euros, cofinancé par le Département (550 000€, même montant que lors des précédentes éditions), la Région (55 000€), l’IRT (30 000€), et la Chambre d’agriculture (10 000€) présidée par Frédéric Vienne. « À l’heure où notre île, et notre monde agricole en particulier, se relèvent difficilement des conséquences du cyclone Batsiraï, ce salon donne à voir la force de résilience et d’excellence de notre agriculture, même dans les moments les plus difficiles » a conclu Serge Hoareau.
