La Commission européenne a approuvé l'inscription ce vendredi 27 août de la vanille de l’île de La Réunion dans le registre des indications géographiques protégées (IGP).
Après plusieurs années de procédures, la vanille de La Réunion obtient son Indication géographique protégé. Le dossier de l'IGP a été ouvert pour la première fois en 2002 mais ce dossier connaît un véritablement avancement en 2015 avec l'émergence de la coopérative Provanille qui rassemble la majorité des producteurs de vanille de l'île.
L’Indication géographique protégée identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. « L’île de La Réunion est en effet à l’origine du savoir-faire de la production de la vanille. C’est à La Réunion qu’ont été découverts le procédé de fécondation et la mise au point de la transformation de la vanille par mortification et étuvage. Aujourd’hui, si ces procédés sont largement diffusés, il n’en reste pas moins que les savoir-faire développés par les producteurs réunionnais sont les garants pour obtenir un produit de qualité» souligne la Commission européenne dans un communiqué.
La vanille de La Réunion rejoint ainsi la liste de plus de plus de 1 500 produits déjà protégés par l'Union Européenne.
