Le Caribbean Rum and Food Festival, le grand rendez-vous du rhum, de la gastronomie et des savoir-faire caribéens, revient pour une 3ème édition qui aura lieu les 7 et 8 février 2026. Ce festival qui réunit distilleries, chefs, artisans, passionnés et amateurs, aura cette année pour parrain l’artiste d’origine martiniquaise, JoeyStarr, passionné de gastronomie et de rhum. Au programme : ateliers thématiques, conférences, master-classes, marché artisanal et musique live… dans une ambiance à la fois festive, qualitative et conviviale.
Pensé comme un moment de rencontre et de convivialité, à la fois festif, gourmand et authentique, le Caribbean Rum &Food festival qui met à l’honneur le rhum, la gastronomie créole et les produits du terroir guadeloupéen, s’impose depuis trois ans comme l’un des évènements culinaires et rhum incontournables en Guadeloupe. Il rassemble professionnels, passionnés, amateurs et curieux dans le cadre exceptionnel du Ranch du Comté, niché dans les collines de la ville de Sainte-Rose, avec vue sur l’océan.
Participatif et contributif, ce festival offre aux visiteurs une véritable immersion dans l’univers du rhum et de la gastronomie. Il est aussi une célébration des savoir –faire caribéens et à ce titre comprend un marché artisanal qui met en avant les produits du terroir guadeloupéen sélectionnés pour leur qualité et leur singularité, et permet d’apprécier les saveurs de produits issus de la Caraïbe.
De nombreux ateliers thématiques et master-classes pour faire découvrir les spécialités et l’art de vivre des Iles de la Caraïbe
Pour satisfaire la curiosité des visiteurs et leur faire découvrir les spécialités et l’art de vivre des iles de la Caraïbe, différents ateliers, master-classes et rencontres sont mis en œuvre animés par des chefs talentueux parmi lesquels Lionel Durimel ou encore Gérard Sainvil, invité d’Haïti. En outre, des spécialistes et des professionnels de la filière agricole et rhum viendront deviser, entres autres exemples, sur la fabrication du cocktail, l’art de la dégustation à l’aveugle, la vanille Volkänik, la découverte des champignons d’Ici, les distilleries emblématiques….
Outre ces invités, cette 3ème édition accueillera un hôte de marque en la personne du célèbre artiste JoeyStarr, féru de gastronomie et de rhum. Le chanteur et comédien d’origine martiniquaise sera présent tout le week-end que dure ce festival et devrait participer sur scène aux animations food et rhum, faisant découvrir son propre rhum proposé à la dégustation. Deux jours donc de rencontres, d’expériences à partager dans une ambiance musicale, festive et décontractée.
E.B.
Caribbean Rum & Food Festival
7 et 8 février 2026
Ranch du Comté (El Rancho)
97115 Sainte-Rose – Guadeloupe
Renseignements : www.crffest.com
