En marge du Salon international de l’agriculture, une délégation polynésienne conduite par le ministre de l’Agriculture, des Ressources marines et de l’Environnement polynésiens, s’est rendue à Paris pour visiter les installations de l’entreprise Premium Goods, spécialisée dans l’extraction et la transformation d’arômes naturels. Le ministre était accompagné de la directrice de l’établissement public Vanille de Tahiti et du président de l’Association interprofessionnelle de la Vanille de Tahiti.
Cette visite s’inscrit dans la continuité du Symposium de la vanille organisé à Tahiti en septembre 2025. Elle avait pour objectif de renforcer les échanges opérationnels entre les producteurs polynésiens et des acteurs européens de la transformation, dans un contexte de demande internationale croissante pour des extraits naturels, tracés et de haute qualité.
Le marché mondial de la vanille est estimé à plus de 3.000 tonnes par an. Dans cet environnement concurrentiel, la Vanilla tahitensis, production caractéristique de la Polynésie française, se distingue par son profil aromatique spécifique. Les discussions ont notamment porté sur la sécurisation des volumes et de la continuité d’approvisionnement, la valorisation de produits à plus forte valeur ajoutée, ainsi que sur les exigences internationales en matière de qualité et de traçabilité.
L'enjeu affiché pour la Polynésie française est de consolider ses débouchés à l’export et d’offrir aux producteurs une meilleure stabilité économique, en facilitant l’accès à des segments de marché à forte valeur ajoutée.
La visite des ateliers et du laboratoire de transformation a permis à la délégation de se familiariser avec les procédés d’extraction, les dispositifs de traçabilité et les standards de certification appliqués par l’industriel. Ces éléments sont présentés comme des leviers importants pour améliorer la compétitivité de la filière, répondre aux attentes des secteurs agroalimentaire et gastronomique, et renforcer l’image de qualité associée aux productions polynésiennes.
Ce déplacement s’inscrit plus largement dans la stratégie des autorités polynésiennes visant à structurer durablement la filière vanille, soutenir la relance de la production agricole locale, développer des partenariats industriels et accroître la présence des produits polynésiens sur les marchés internationaux.
La mission parisienne se poursuit avec l’accompagnement des professionnels polynésiens au Salon international de l’agriculture, rendez-vous majeur de promotion et de rencontres commerciales pour les filières agricoles.
