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Ce jeudi 23 juillet à l’auditorium de la Province Sud, un atelier conférence se tenait en présence d’une cinquantaine de participants issus du monde agricole, économique et institutionnel. Au cœur des échanges, la valorisation des déchets organiques d’origine animale dans le cadre de la transition écologique et du schéma provincial de gestion des déchets.

Le retraitement des déchets organiques d’origine animale est l’une des thématiques de la transition écologique. Qu’il s’agisse de lisier, fumier, déchets d’abattoir ou de poissons, les effets bénéfiques et l’efficacité de ces résidus ne sont plus à prouver. Reste en suspens la question de comment les gérer et les réutiliser efficacement.
C’est dans ce but que s’est tenue cette conférence, afin de partager les expériences et connaissances des professionnels et instituions, et créer ainsi une dynamique afin que les acteurs économiques puissent mettre en œuvre ces alternatives durables.
La gestion des déchets organiques est ainsi présente dans la liste des appels à projets de la province Sud.

Par Damien CHAILLOT