Antilles: Une tonne de filets de vivaneau retirée de la distribution pour cause d’intoxication à la ciguatera

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Plusieurs cas d’intoxication alimentaire sans doute liée à la consommation de poissons issus de massifs coralliens, ont été signalés aux Antilles et ont conduit au retrait de la vente de plus d’une tonne filets de vivaneau, a-t-on appris auprès de la direction de l’Alimentation.

Après un premier signalement le 10 juillet par l‘Agence Régionale de la Santé (l’ARS), sept cas de ciguatera ont été cliniquement confirmés en Martinique depuis la mi-juillet et deux ont été signalés mercredi en Guadeloupe. La ciguatera est une intoxication alimentaire liée à la consommation de poissons vivant dans les massifs coraliens, et qui ont accumulé une toxine appelée ciguatoxine. Les symptômes sont des vomissements et diarrhées, des éruptions cutanées, ainsi qu’une insuffisance cardiaque.

Le premier cas serait celui d’une femme qui a consommé des filets de vivaneau (ndlr : poisson rouge) congelés en provenance d’Inde, achetés dans un hypermarché Carrefour de Martinique. D’autres consommateurs ont été touchés après avoir consommé le même type de produit.

Par mesure de précaution, tous les lots de filets de vivaneau présents dans les commerces ont été retirés de la vente, soit plus d’une tonne de produit. Les magasins ont mis en place des affichettes à l’attention des clients les informant du retrait du produit suspect. Des restes du repas de la première victime ont été expédiés au laboratoire de référence de l’Anses (l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire). Il s’agit de déterminer avec certitude la présence ou non de ciguatera dans ces poissons provenant d’Inde. De leur côté les importateurs vont également procéder à des analyses.

Ciguatera-Affiche

Avec AFP

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