©Facebook / Collectivité territoriale de Guyane
Ce samedi 16 novembre 2019, une cérémonie de récompense était organisée par la Collectivité Territoriale de Guyane, suite à l’événement « Trophées de l’Art Culinaire Créole » qui se déroulait à Paris, le 03 octobre 2019.
L’Académie de l’Art Culinaire du Monde Créole, qui organise cette cérémonie depuis 5 ans, récompensait le 03 octobre dernier le savoir-faire des professionnels de la gastronomie créole qui œuvrent pour la promotion et la sauvegarde de celle-ci à travers le monde. À cette occasion, plusieurs professionnels de la gastronomie de Guyane s’étaient illustrés et ont reçu un Prix.
Le Président de la Collectivité Territoriale de Guyane, Rodolphe Alexandre, tenait aujourd’hui à mettre à l’honneur ces passionnés qui ont fait rayonner le territoire guyanais au niveau gastronomique : Modestine Francis, Prix du Mérite Créole 2019 ; Precy Pitoula Sainte-Luce, Prix spécial du Jury 2019 ; Gabrielle Laborieux, Grand Prix de l’Art Culinaire Créole 2019 ; Hervé Thamar, Martiniquais pratiquant son art en Guyane à l’Hôtel Mercure, a quant à lui remporté le Trophée du Chef Créole : cuisine moderne et novatrice.
Le Président Rodolphe Alexandre, accompagné de Ghislaine Alexandre et de la 1ère Vice-Présidente, déléguée au Développement Durable, Mines et Énergie, Hélène Sirder, a adressé un mot à chaque lauréat et les a félicités pour leur participation avant de leur remettre un Prix. Rodolphe Alexandre a également remercié le PDG de l’Hôtel Mercure, Richard Gabriel, pour son accompagnement lors de cet événement, le Président du Concours, Georges Garnier et le Directeur, Fred Fortuné.
